好表德国造

FINE WATCHES MADE IN GERMANY

 

Writer 文 ：白映泽WilliamBai

 

 

中国人对德国货有天生的迷恋。小到生活中使用的指甲刀、菜刀，到机器设备，到汽车，到大型发电设备到火车机车，都无条件信任。德意志确实是个以精密工业制造而闻名的国家。比如有时我们说到汽车，不管你怎么选，选来选去，从普通到高级，总是德国、德国、德国。

 

 

 

但有一样属精密制造的产品例外 ，就是钟表。喜欢表的人总是瑞士、瑞士、瑞士。德国表多数人还不怎么熟悉，虽然也有不少人知道德国制钟很有名。

 

 

** 德国钟表历史简述 **

 

实际上 ，机械钟表漫漫近千年的历史，尤其近500年表（怀表--腕表）的历史发展中，瑞士是18世纪晚期才开始慢慢成为世界制表中心，并在19世纪真正巩固下了自己的世界钟表中心地位。在这之前，法国、英国、德国，都是钟表制造大国和发源地。世界上第一块可携带的真正意义的“表”（怀表，1530年），就诞生在德国的一座古城：纽伦堡。纽伦堡也是德国钟表制造的重要城市。至今，在纽伦堡的德国国家历史博物馆，还有着令人艳羡和崇仰、藏品丰富的钟表馆。

 

纽伦堡国家博物馆内的钟表藏品

 

德国南部 著名城市慕尼黑，皇宫博物馆，有众多豪华艳丽的宫廷钟表藏品，它们和17、18世纪的瓷器一起，被摆放在皇宫内每个房间的显要位置。

 

慕尼黑皇宫博物馆内的宫廷钟表

 

德国西南部 黑森林地区，自然环境优美，是世界制钟中心，这里有无数的大大小小的德国钟厂，出产着各式各样、或高级或普通的钟，还有令人喜爱啾啾鸣叫的“布谷钟”。这里也有散布在各个小城小镇的德国中小型表厂和世界珠宝制造之城普福尔茨海姆。

 

布谷钟

 

德国东部萨克森州首府 、世界名城德累斯顿，如果你有机会参观著名的宫廷博物馆“绿穹宫”，在那里，完全不懂钟表的人会为那一件件标着16世纪末或17世纪制造的豪华精美座钟而咋舌，惊叹那时的人竟然能做出如此复杂和精细的钟表作品。懂一些钟表的人，会报以更大的惊奇:原来在瑞士日内瓦人刚刚开始钟表制造的时期，德意志人几乎已经把钟的制造推向了极致----人们如今认为的复杂功能月相，已经在那时的德国钟上以各种方式呈现，当今钟表作品上已经极少有的星座、天文星辰信息等，早已金碧辉煌地呈现在那时巴洛克风格浓郁的德国宫廷钟之上。而且每件作品都雕饰华丽、功能繁杂，极尽奢华。

 

德累斯顿绿穹博物馆是全欧洲最大的皇室珍宝博物馆

 

约1575年，德国奥格斯堡天文座钟

 

1602年，德国奥格斯堡座钟

 

 

1605年，德国奥格斯堡座钟

 

17世纪，装饰华丽的德国钟

 

 

德国 在历史上从来没有成为世界钟表中心 ，但了解历史的人都知道德国钟表制造不可替代的历史地位。今天，除了第一块表产生在德国，今天全世界最著名的钟表博物馆中，能够存世至今供参观的最早的机械钟，也多来自德国。法国、英国在作为钟表中心的年代，很多生产和制作的配合也来自德国。以慕尼黑、奥格斯堡、纽伦堡等为中心的德国南部和以斯特拉斯堡为主的德国西部、德国西南部黑森林地区是德国早期主要的钟表制造区域。

 

 

大英博物馆馆藏德国钟。1580年，德国奥格斯堡造

 

 

大英博物馆馆藏德国钟，1589年，德国斯特拉斯堡造。是大英博物馆馆藏座钟里的镇馆之宝之一。

 

** 格拉苏蒂的制表历史 **

 

19 世纪前 ，德国的东部和北部，从来都没有成为钟表制造的圣地。

 

但是， 为什么今天的爱表人，对于德国制表最熟悉的是另外一座城市：格拉苏蒂（Glashutte）？

 

格拉苏蒂 就位于德国的东部，它实际是属于德累斯顿的一个小镇。位于德国的东部。

格拉苏蒂小镇距离德累斯顿城30几公里、人口两三千。

格拉苏蒂是当今德国的制表中心 。

 

 

历史上的格拉苏蒂小镇

 

今天的格拉苏蒂镇。图中中心靠右最大的建筑就是格拉苏蒂原创品牌工厂

 

 

格拉苏蒂 ，历史上本来是个矿产丰富的地方，可是后来矿产资源被采完了，当地人没了经济来源，只好做些手工艺维持生存。

 

19世纪前，格拉苏蒂是个出产矿产的地方

 

 

同时，萨克森州和德累斯顿城有着崇尚科学和艺术的传统

 

19 世纪初 ，格拉苏蒂人请求政府支援，他们不要钱，他们要能够让他们的后代在当地生存生活的工作。

 

一位生活在德累斯顿并游学欧洲的优秀制表师知道了这一事情，他高瞻远瞩，向萨克森州政府提出了在格拉苏蒂创建钟表业的规划（钟表制造即需要金属加工制造基础，也需要手工艺术，格拉苏蒂正拥有这两项重要的历史资源）。政府明智地通过了这一提议并从资金上支持了这位有远见和实力的制表师 。

 

 

1845 年 ，这位年仅30岁、叫 费尔迪南多.阿道夫.朗格的天才制表师雇佣了制表团队，在格拉苏蒂小镇建立了钟表业。

 

后来，更多的制表天才和大师们获邀或慕名来到格拉苏蒂，使得格拉苏蒂迅速成为德国制表的核心地区。很多以制表师为名的德国表品牌也在格拉苏蒂创立和发展起来。

 

创建格拉苏蒂镇制表业的四位重要人物和制表大师

 

1878 年 ，制表大师莫里兹·格罗斯曼创办了格拉苏蒂制表学校。这个学校迅速在欧洲打响名气，甚至远在荷兰及欧洲各国的年轻学子们都慕名来到格拉苏蒂制表学校学习制表技艺，这里成了欧洲制表学习和人才培养的摇篮之一。

 

 

1881年时规模宏大且影响力巨大的格拉苏蒂德国制表学校

 

一直人才济济的格拉苏蒂德国制表学校

 

二战前、1938年时的德国格拉苏蒂制表学校

 

德国制表学校的历史名师阿尔弗雷德海威格在授课

 

在格拉苏蒂镇制表业最繁荣的时期 (19世纪70年代到20世纪的一战前），这个小城内一半的建筑是为钟表业服务的。也就是说每两栋建筑里，就有一栋是制表工坊或与制表相关的所在。

 

格拉苏蒂钟表博物馆内有一个特别展区，柜中是格拉苏蒂制表技艺的历史工具和资料，拉合的柜门上是一座座建筑的图片和介绍，告诉你当年制表业在格拉苏蒂小镇占着怎样举足轻重、人人从业的地位

 

可以想象 ，当年格拉苏蒂小镇是怎样的场景。一战前，富裕的欧洲人生活奢华，购买的怀表钟表也多是黄金或其他贵金属打造，同时有各种珍宝和珐琅、金雕等手工艺术附着。格拉苏蒂小镇的人们，以制表业为生过着富裕生活。

 

两次世界大战直接带来了钟表业由怀表主流向腕表主流的转变，同时，战乱颠簸、财富殆尽，钟表的材质也越来越多转为银、钢这些廉价金属。欧洲的购买力也没了从前那般强烈，所以我们看到今天重要拍卖市场上，两次世界大战时期收藏的重要钟表作品，订户和藏家多来自美国。因为两次世界大战，只有远离战场的美国幸免于难、也由此成为新兴最富裕的国家。钟表这件华贵的计时工具，自它诞生之日起，就是为权力和财富而生的。

 

德累斯顿城，历代萨克森君主之墙

 

以下是早期格拉苏蒂制表大师们在繁荣时期的作品：

 

 

虽然战乱 ，但还好，格拉苏蒂镇的制表品牌和工厂们还在生产，只不过更多成了战争时期的军工制品。格拉苏蒂钟表博物馆里现在有件藏品，你粗看是一块机芯，实际上，它是定时炸弹的定时器。

 

然而1945年，欧洲二战结束的最后一天，德累斯顿和格拉苏蒂一起被炸毁。格拉苏蒂的一切，都成了灰烬和历史。

德国分裂为东西德后，格拉苏蒂在东德。

 

 

德累斯顿城内战后恢复的建筑。战争，带给城市巨大的创伤。时间，也有伤痛和辉煌

 

1951 年 ，格拉苏蒂镇所有的品牌和表厂（所有的！）由东德政府合并为一家（一家！）表厂--- GUB 。并且在之后生产的腕表产品的表盘上，都标注“GUB”字样，也相当于表的品牌。

 

“GUB”是德文的格拉苏蒂制表公司的意思，G德文指格拉苏蒂，U指表，B指公司。可是当时即使在德国，也没人知道GUB的意思，产品销路很差。所以后来到了1960年代后，还是把“Glashutte”的字样标到了表盘上，大家才知道手里的表，来自德国制表重镇格拉苏蒂，产品销售也因此上去了。上个世纪的七八十年代，中国市场应该还有格拉苏蒂表的进口。

 

 

格拉苏蒂钟表博物馆里珍藏的GUB时期格拉苏蒂表厂的腕表产品

 

在“GUB”无人知晓后，腕表上不得不回归“Glashutte”闻名遐迩的制表地名称

 

1990 年 ，东西德合并后，GUB转型成为 股份有限公司 ，也就是现在的 格拉苏蒂原创（ Glashutte Original ） 品牌工厂的前身，仍是唯一代表格拉苏蒂镇制表的国营公司。这家公司完全继承了格拉苏蒂镇原来所有制表工厂和品牌的技术、知识产权和财产。 1994年 ，该公司私有化，改组为现在的名字：格拉苏蒂制表公司（GlashutterUhrenbetrieb GmbH），该公司生产的产品品牌名，就叫： 格拉苏蒂原创（Glashutte Original） 。 “原创（Original）”的意义 ，一方面指这是格拉苏蒂镇自始至终仅存的唯一一家制表工厂，代表了格拉苏蒂制表之源；另一方面，也指格拉苏蒂原创的腕表作品是从设计研发到生产制作，均贯彻德国制表最高工艺的传统。同时，早期格拉苏蒂镇品牌的作品上也出现过“Original”字样。

 

 

 

GUB时期的很多腕表，也为今天的格拉苏蒂原创品牌提供了源源不断的腕表创意。这些1950-1980年代的作品，一定会让你想起今天格拉苏蒂原创很多新的产品系列

 

所以 ，虽然现在格拉苏蒂镇已复兴或正在复兴着很多当年的品牌（现在有11个），有不少已取得了很好的成绩、声名远扬。但从1845年格拉苏蒂镇制表业创立至今到现在， 格拉苏蒂制表技艺 一脉相承 的公司和品牌就是 格拉苏蒂原创（Glashutte Original） 。而创建格拉苏蒂镇制表业的朗格品牌，东西德时期中断几十年后，也在1990年代获得了成绩卓著的复兴，成为当今表坛举足轻重的高级品牌。

 

** 格拉苏蒂钟表博物馆和制表学校 **

 

 

正因为代表着格拉苏蒂镇和德国悠久的制表传统，格拉苏蒂原创是当地最大的制表工厂，无论从厂房规模和人员规模都是。同时，为了传播格拉苏蒂镇悠久的制表历史、传承格拉苏蒂镇的制表工艺，格拉苏蒂原创品牌在2008年建立了格拉苏蒂钟表博物馆。这座重要的博物馆的前身，就是当年于1878年建立、闻名欧洲制表界的格拉苏蒂德国制表学校。

 

 

格拉苏蒂钟表博物馆

 

格拉苏蒂钟表博物馆 ，是格拉苏蒂小镇制表历史、技艺、文化的财富和展示之地。在这里，你可以了解整个格拉苏蒂镇的制表历史、了解格拉苏蒂历史上的制表大师，了解所有和格拉苏蒂镇有关的品牌的前世今生。

 

虽然格拉苏蒂钟表博物馆由斯沃琪集团和格拉苏蒂原创品牌建设和运营，但在博物馆里，所有曾经在格拉苏蒂历史上辉煌过的品牌的历史作品、相关资料都在这里得到最全面的展示。格拉苏蒂原创没有因为自己拥有博物馆的原因，而把博物馆变成完全的自己品牌的展示场所。这也正是德国人、格拉苏蒂制表人的憨实之处和值得赞扬的大气精神。

 

走进格拉苏蒂钟表博物馆，德国制表文化扑面而来：

 

 

为什么说 德国制表的传统和特色是 四分之三夹板、大日历、雕花鹅颈微调、蓝钢螺丝、黄金套筒、太阳纹打磨大钢轮、格拉苏蒂传统飞行陀飞轮 ？来欣赏博物馆内格拉苏蒂历史上的大量的钟表作品，你就非常清楚了！

 

 

 

 

现在，格拉苏蒂钟表博物馆 的一、二层作为展览之用，三层仍然是制表学校，是格拉苏蒂原创品牌自己的制表学校（现在制表学校以格拉苏蒂原创历史上一位重要的导师和制表师命名：阿尔弗雷德.海薇格钟表学校。阿尔弗雷德.海薇格在1920年代发明了飞行陀飞轮，同时他也是格拉苏蒂钟表学校的重要历史人物）。学校里现在有5位老师、三个班的学生。每年，从这里会毕业约15位学生，其中约12位是制表师，3位是工具师。为什么还有工具师？因为格拉苏蒂原创的传统就是重要的制表工具也由自己生产和制造，制表工具的设计制作同样是高级制表环节中重要的一环！

 

 

格拉苏蒂钟表学校年轻的学徒和未来的制表大师们

 

** 格拉苏蒂原创工厂和它的制表技艺 **

 

 

我个人访问过两次格拉苏蒂原创工厂 ，最近的一次是2015年2月。

从德累斯顿市中心开车过来也就半小时。这一路的景色，全部可以入画，冬天夏天各不同。

 

 

 

格拉苏蒂原创 的工厂坐落在从德累斯顿开车由北向南进到小镇内的最显眼位置，主建筑是座四层厂房，同时距离主厂房不远还有品牌的售后中心。而在距离格拉苏蒂约600公里的普福尔茨海姆（德国的“珠宝之城”），还有格拉苏蒂原创的表盘厂。

 

格拉苏蒂原创现在雇佣着差不多600人左右的员工。这人口已经快占到格拉苏蒂镇四分之一的人口了。当然他们很多员工因为家庭原因，多数并不一定是格拉苏蒂小镇的居民，而是住在德累斯顿及附近。

 

 

格拉苏蒂制表工厂主楼

 

 

格拉苏蒂原创表厂 是一座开放的表厂。它甚至固定开放一般观众参观，每周周一到周五都可以预约参观。这些年，特别慕名而来这座小镇参观这家表厂的人越来越多。我没有想到的是：从表厂留言簿上发现，这几年很多中国人远途而来这里参观，他们也在表厂的留言簿上留下了很多有趣深情的中文评语。

 

 

格拉苏蒂原创表厂对外开放参观，每周一到五都可以预约参观。表厂的设置也为对外参观做了最好的安排：隔着透明玻璃。这虽然不能使参观者像在瑞士表厂参观一样进到制表师身边交谈，但却以最高效有效的方式，即满足了喜欢格拉苏蒂原创腕表用户的参观需要，也不影响到制表师的工作

 

格拉苏蒂原创表厂留言簿上越来越多的中文留言，有趣而深情！

 

 

很多爱表人 对所喜欢的品牌工厂充满了崇敬，也觉得挺神秘。实际对于一个可以进行A-Z生产的制表工厂，你了解它的几大部分就可以比较清晰地认识一家工厂：

 

1 、工具和基础零配件加工制造 。这是很嘈杂很机械化、几乎看不到表的影子，你不一定感兴趣的部分。

 

2 、重要部件的加工制作 。比如机芯、表盘、表壳、表针、机镂等的制作。

 

3 、打磨装饰 。高级腕表的很多零部件和外观件都要进行打磨装饰，这是高级腕表区别于一般腕表的很重要的一环。一些艺术创作也属于这一部分，比如珐琅、金雕等工艺。

 

4 、检验检测 。防水、防磁、防震、走时精准等等的测试和检验。大家长问某某表的质量如何，严格的检验检测是重要一关。

 

5 、装配 。其实直到这一步，大家羡慕和崇拜的制表师们才出现（前面几个环节，参与的人主要是技术人员），他们用精巧的双手，把来自各个部门的零部件，以流水线方式，组装成可以嘀嗒走起的腕表。在格拉苏蒂原创工厂，执行此工作的部门叫普通制表师部。

 

6 、高级复杂制表 。这个环节和部门只在高级腕表工厂才会有。主要是由能够独立制表的大师级制表师组成，承担复杂功能腕表，比如万年历、陀飞轮、双追计时码、三问等复杂腕表的制作。这些腕表一般都由一位制表师从头到尾组装、调试和制作完成。格拉苏蒂原创表厂的这个部门叫高级制表师部。令人惊喜的是，格拉苏蒂原创培养了不少年轻的制表大师，有些甚至是女孩子。

 

 

即使是爱表人，对精密制造的描述文字一定也没有兴趣，我们就通过图片，来看格拉苏蒂工厂生产的过程 。

 

1 、工具和基础零配件加工制造 / 2 、重要部件的加工制作 。

用自己的设计制造的工具，加工制造出自己品牌腕表特色和质量所需要的部件，小到只有显微镜可以看清的螺丝。

 

格拉苏蒂原创表厂生产自制工具的车间

 

 

看完这些图，你可知道高级制表之精密和复杂了？这只是一个品牌产品部件中的沧海一粟.....

 

3 、打磨、装饰 。

格拉苏蒂装饰/打磨部分要求非常严格，而且分很多详细工序。

 

 

以上这些都是主要打磨工序，实际还不止这些

 

格拉苏蒂原创腕表的打磨工作多数由一些女士完成。当你看到她们工作时的认真劲儿，觉得又可爱又敬佩

 

我们再来看一下零部件未打磨前和打磨后的区别：

 

装饰性部件：

 

4 、检验检测 。

防水防震精准等 检测图少，此处图片不具。但格拉苏蒂原创腕表以结实耐用的质量而出名，产品返修率非常低

 

5 、装配 / 6 、高级复杂制表 。

 

 

格拉苏蒂原创普通制表师部门

 

格拉苏蒂原创高级制表师部门

 

格拉苏蒂原创有很多女制表师，有些还很年轻。甚至有20几岁的天才女制表大师

 

一块高级复杂格拉苏蒂原创腕表通常由一位高级制表师独立组装调试完成，一般耗费少则几天多则几个星期甚至更长时间

格拉苏蒂原创 的表盘均由自己的工厂设计生产，让我们通过一组表盘来回顾下我们所熟悉的众多格拉苏蒂腕表：

 

你认识以上表盘属于格拉苏蒂原创哪个系列哪块表吗？

 

有人会问 格拉苏蒂原创还有什么不是自产吗？

有。主要有两个：表壳和表带是外购件，非自己生产。

 

 

还有人会问， 格拉苏蒂原创表厂的薪水如何？

具体不详。但我知道在格拉苏蒂工厂工作的员工是在当地最幸运和开心的。

而且，在德国这个没什么好吃的地方，多数工作的德国人在中午就是最简单的干面包沙拉解决。而格拉苏蒂表厂则享有工厂顶楼食堂非常不错的伙食，有图为证：

 

透过顶楼食堂的大窗，还可以在午餐时欣赏格拉苏蒂小镇的风景

 

最后，以我这次离开格拉苏蒂工厂时看到的工厂蓝色的玻璃穹顶和格拉苏蒂原创2015年巴塞尔新品中迷人的议员环球腕表收尾。

 

 

 

 

还有....

 

本篇文章长而多图，能看到最后的一定是真朋友。。。真正的钟表爱好者和格拉苏蒂原创的粉丝......

 

所以咱们这次来抽奖，规则：1，朋友圈转发此文；2，短消息回复：姓名+手机+答案；3， 正确答对以下三款表盘对应的表款。然后在全部答案正确的读者中抽奖。奖品为格拉苏蒂2015年巴塞尔新品，格拉苏蒂议员环球腕表西装口袋方巾一块。这是今年品牌礼品中特别赞的一件！仅抽取一位读者，派出一件奖品。看谁最快和运气最好了。抽奖截至到2015年4月22日中午12点。大家加油！并好运！

 

 

 

奖品：

 

 

 

(完）