钟表游-腕上的香奈儿先生Monsieur de CHANEL

跳动的时间

Text作者：白映泽 BaiYingze

【原载于《第一财经周刊》（CBNweekly）2016年5月巴塞尔钟表专刊封面文章。标题为《跳动的时间》。此转载时，标题、文字与配图略有改动】

2016 年 3 月 16 日 ，是 2016Baselworld 巴塞尔表展开幕的前一天。再过一天，全世界的钟表界人士和爱表人就会蜂拥到这个表展，进入展馆欣赏各品牌今年的腕表新作。此时的巴塞尔城和巴塞尔展览馆，一定是 3 月欧洲最热闹的地方之一。

所有的爱表人对每年的巴塞尔新表都无比期待 。我很幸运，可以在 16 号下午 2 点提前看展。这些品牌名单里，几乎都是小众小型的独立制表品牌（独立制表大师们常常能给我们极大的惊喜，他们是瑞士高级制表行业不可或缺的技术先锋），只有一个例外，就是香奈儿，它是我提前看展的唯一一个大品牌——大名鼎鼎的独立大牌，享誉全球、几乎尽人皆知。

提前去香奈儿看表自有目的，除了欣赏今年新款 Boyfriend 、 J12 、 MADEMOISELLE PRIVÉ 外，最重要的，我要去见证 香奈儿历史上 “第一块专为男士设计的腕表”： MONSIEUR DE CHANEL 。

它的诞生和名字，已经如此吸引人心。

一

MONSIEUR DE CHANEL

为什么是香奈儿历史上第一款男表？

香奈儿的腕表系列不都是女表吗？为什么做男表？

香奈儿之前有不少表款，男士都可以佩戴，为什么这才是第一款男表？

Monsieur de CHANEL腕表表冠一侧

香奈儿自 1987 年开始生产腕表，明年即将 30 周年 。香奈儿的服饰和香水都有男款，但腕表确实没有明确的男表系列。不过，随着 2000 年香奈儿最为著名的 J12 诞生，之后香奈儿腕表进入一个快速发展期， J12 成为时尚界配表的一个 Icon ，而新时期的女性，对于腕表也有了自己的特别要求，女士腕表已突破从前的“小巧”概念，进入一个多元化的、几乎没有“风潮”的时期。很多时尚的女孩子要戴大表，所以香奈儿的 J12 多在 38mm 左右，甚至有更大的。 J12 这样外形和大小的腕表，一方面满足了中性气质的女性的需求，同时，很多男士佩戴也完全没有问题。这就是大家可以看到不少男士也佩戴香奈儿 J12 的原因。但它们确实不是专为男士设计的腕表。

香奈儿也曾做过一些针对男性的腕表 。比如早在 2002 年， J12 推出富有非常男士和运动风格的计时码表，而且是获得瑞士官方天文台 COSC 认证的天文台表； 2008 年，香奈儿与爱彼表合作推出颇为炫技、吸引男士眼光的 J12 Calibre 3125 ； 2010 年， J12 十周年之际，香奈儿与瑞士制表大师 Giulio Papi 团队合作推出惊世骇俗的 47mm 尺寸的 J12 R è trograde Myst è rieuse 神秘飞返腕表——暂不说它精密的复杂功能，就这个超大尺寸，已经完全突破了香奈儿一贯的女士腕表和中性腕表尺寸。同年，香奈儿又推出全新的 J12 Marine 潜水表和 GMT 两地时腕表——无论是从腕表外形还是功能角度，都可以很清晰地看到香奈儿对男士腕表的准备和对男士腕表市场的觊觎。

2016 年，香奈儿的第一款专为男士设计的腕表横空出世 。

横空出世这个词听起来有点大，但用来形容 Monsieur de Chanel 男表一点都不过，人们熟知的香奈儿高调推出男表，这对于时尚行业和专业制表领域都是大新闻，仿佛预告天下 : 接下来香奈儿将要进入高级男表领域，而且是重量级选手 ......

Monsieur de CHANEL腕表正侧面

二 精彩在何处？

时尚人士对于衣服和饰物的要求永远是好看好看好看、精致精致精致，我想所有能有机会在巴塞尔亲见过 MONSIEUR DE CHANEL 的时尚人士，估计对这两点都会给予肯定。

先看它第一眼的外表 。

特别圆 ，圆而润，所谓圆润。因为都是 K 金款，所以视觉上更舒适。

圆润的东西是多数人喜欢的，尤其东方人和中国人。

迷人的Monsieur de CHANEL腕表

表，多数不都是圆形吗 ？这个圆有什么特别？

是的，腕表多数都为圆形。因为表的整体设计和表耳、表冠、表壳三体协调不一样，一块圆表呈现给你的视觉会特别不一样。香奈儿 MONSIEUR DE CHANEL ，从设计就能看出，设计师在强调一个“圆”（ Round ）字。

它的表耳做得很小，这样不至于把圆表壳的视觉拉长，或者太强调表耳造型而转移人们对表盘美的注意。这块表能第一眼把你拉到它清秀、俊雅、圆润的表盘上来。

乳白色的表盘，使我有机会用到形容表盘之美的第二个词：温润。

给女士的表，多数要闪亮、有钻，“温润”可不一定招人喜欢。给男士的表，就完全不同，尤其对于优雅的男士。虽然说很多人也追求独特，但一块戴在成熟男士腕上的表，多数还是要雅致的。 MONSIEUR DE CHANEL 的表盘，特别雅致，首先表盘的色彩就做到了这一点：清新而亮泽，入眼舒适。

温润的表盘

再看表盘造型的细节 。

中国人讲“天圆地方” 。这个词不是生搬硬套到这里的，走近看这块表，并戴到腕上感受，作为一个中国人，这个词会马上跳入你的脑海。

这个小小的 40mm 大小的表盘 ，包含了中国人 “天圆地方”的概念 : 表盘上方偏心逆跳分钟盘和下方的小秒盘，造型都是圆的，而下方小时窗，虽然有八角造型，整体也是方形，正是圆形天在上，方形地在下——营造了小小的“天圆地方”的世界。这可能是我们作为中国人对这个漂亮的表盘造型设计的理解，但谁知道设计师没准儿也曾有过这样的念头呢？香奈儿腕表与高级珠宝总店的所在地——法国巴黎芳登广场，就是方的八角造型，而芳登广场之上，就是灿烂的天空。跳时窗的造型，也就是芳登广场的造型。

Monsieur de CHANEL腕表玫瑰金版

功能和内在

对于腕表爱好者和腕表专业人士 ，我们还会追求一块腕表的内在和质素，由此来判定它是否值得买、是否值这个价儿，是否值得收藏？

MONSIEURDE CHANEL 能满足时尚人士和爱表人的共同需求吗？

MONSIEUR DE CHANEL有更多细节值得细研。

表盘上三个重要的显示区域：分针盘、秒盘、跳时窗的中心，由上自下在同一条直线上 。这就是高级制表中著名的“三针一线”（ Regulator ）布局，也叫“规范指针”。“规范指针”来自于以精准制胜的航海钟表盘时、分、秒针造型，通常是从上至下为时针、分针、秒针，三个指针中心在一条线上，分别独立，而不是像平常的腕表，时分秒针在同一个中心轴上。“规范指针”钟表通常象征精准，原来多用来校对其他钟表的时间。后来腕表兴盛之后，腕表上也有了“规范指针”造型。

只是 MONSIEUR DE CHANEL 的 “规范指针”非常之“不规范” : 首先小时指示不是针，而是跳时窗口；另外也有别于通常的“三针一线”布局腕表的小时指示多在最上方的习惯，小时指示放在了最下方；同时，它的分针不是圆周一圈转的，而是 240 度逆跳。但是，这仍然不能隐藏它实际的“三针一线”腕表布局的整体风格和它的高手身份。

Monsieur de CHANEL腕表的“三针一线”

香奈儿对于 MONSIEUR DE CHANEL 腕表最重要的功能定义是 240 度分针逆跳和瞬间跳时 。

逆跳是什么？ 逆跳指钟表的指针指示有别于圆周式的一圈圈旋转前进，而是指针在一定扇形幅度的范围内，由起点刻度（比如 0 ）单向前进，到达终点刻度指示（比如 60 ）后即瞬间回跳到起点刻度，如此循环往复。

很多高级品牌和中高档品牌都做过逆跳功能的腕表。逆跳可以是小时指示逆跳，也可以是分钟、秒、日期、星期、月份或者动力储存时长。逆跳的扇形幅度多为 30 度、 60 度、 120 度或 180 度。逆跳可以增加时间指示的动感和美感，使腕表的把玩性更强，逆跳功能也增加了表盘设计的多样性，属于 腕表复杂功能之一 。

Monsieur de CHANEL腕表的240度分钟逆跳

香奈儿，既然做复杂功能逆跳，就一定做有挑战的 。 MONSIEUR DE CHANEL 最上方偏心逆跳分钟的扇形幅度竟然达到 240 度。我印象中只有个别高级腕表品牌做到 240 度的逆跳，比如百达翡丽某些年历表的日期指示，其他品牌也有类似，但相对较少。逆跳的幅度越大，难度一定越高，因为指针到终点后逆跳归零的幅度更大，对于机芯的运转结构和指针稳定等要求更高。

窗口跳时的功能，是钟表的一项古老的功能和趣味读时方式 。时间往前推，最早在 17 世纪末的 “ 漫游小时 ” 时钟上面就有了（当时钟表这类高档货只有皇帝和非贵即富的人物才能用得起），后来怀表时期很多高级品牌都有做过， 19 世纪是跳时功能使用的黄金期，很多大品牌做的最早的跳时怀表多在 18 世纪中后期。直到今天，因为跳时功能复杂，对于机芯质素和稳定度要求比较高，所以做跳时功能的品牌还是不多。曾经做过精彩跳时腕表的，无非也就是百达翡丽、江诗丹顿、爱彼、卡地亚等等不多的知名品牌和几个独立制表品牌。

Monsieur de CHANEL腕表跳时窗

香奈儿 MONSIEUR DE CHANEL 腕表 ，把窗口瞬间跳时和分针逆跳复杂功能做到了一起，而且设计出和其他的、过往品牌完全不一样的布局造型。

多数品牌的跳时窗口是布置在表盘上方的，也就是 12 点位方向。这几乎形成了一种固定模式，也让我们觉得经过了这么多年不同品牌的实验和时间考验，其他设计一定不会好看的想法。没有想到的是， MONSIEUR DE CHANEL 选择把跳时窗口放在表盘下方、 6 点钟位置，然后结合上方几乎融为一体的 240 度分钟逆跳和小秒圈，竟然如此和谐！而且令你第一眼并不觉得奇怪和陌生，甚至会产生这也是一个经典布局的错觉。

表盘实拍细节

这就是一块表在设计方面的成功 。为什么这款表需要长达 5 年之久的研发？除了机芯部分要耗费时日，香奈儿在腕表设计和造型方面花费的时间和投入，也非常之大。可以想象，设计稿一定是改了又改，不断在创意中完善。也只有这样的品牌，才能做得起这样的事情。就像江诗丹顿花 8 年的时间去做唯一一块的 57260 怀表一样。一般品牌，绝对负担不起这样的投入。

Monsieur de CHANEL腕表如同智能腕表般的数字设计，时尚而特别

一块腕表 ，首先要美，对吧？要惹人喜欢，令我们欣赏和迷恋，这是最重要的。所以，一块表，当你第一眼爱上它、欣赏它的设计和造型、色彩之美，之后，你才有可能进一步把视线投入到一块表的内在机芯之上。机芯重要，但一上来只看机芯而“不在乎”外表的，就有些本末倒置。

一块腕表，如拥有迷人外表同时，还可具备质素过硬的机芯，机芯的设计布局、倒角打磨等能如表盘艺术一样被欣赏，那这块腕表自然是上品之作。

Monsieur de CHANEL腕表诱人的机械机芯后背

这枚名为“ CALIBRE 1” 的机芯 ，是香奈儿品牌历史上、香奈儿钟表历史上第一枚自制高级机芯。从它的名字可以看出这枚机芯作为“首枚”的重要性。另外，“自制”概念很重要。香奈儿钟表方面，有些是采购优质的瑞士机芯，有些是制表大师工作室合作机芯。

“ CALIBRE 1” 是一枚完全的In House自制机芯 ，所谓“ In House ”，是真正属于香奈儿自行研发设计、并在位于瑞士制表圣地拉绍德封的工厂制作的。据我所知， CALIBRE 1 这枚机芯还和另一个名字有关： Romain Gauthier 。香奈儿在此之前收购了它的部分股份。 Romain Gauthier 是瑞士炙手可热的独立制表人，已经至少 2 次获得了瑞士钟表界“奥斯卡”的“日内瓦钟表大赏”奖项，他的以自己名字命名的腕表品牌以创新的瑞士传统制表技艺和精彩的机芯打磨制胜。

CALIBRE 1 这枚机芯，拥有很多香奈儿的经典元素。比如把机芯打造成黑色，这是香奈儿惯用的色彩。要知道，机芯夹板做成黑色，又兼具高超打磨工艺，难度非常大。

机芯的打磨没得说，这枚机芯比很多专业腕表品牌的机芯打磨强很多倍 。这种高级机芯的打磨完全靠大师级的手工工艺，耗时耗力。